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中糧生物科技以下屬玉米深加工國(guó)家工程研究中心、國(guó)家能源生物液體燃料研發(fā)（實(shí)驗(yàn)）中心、1個(gè)國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、3個(gè)院士工作站為研發(fā)技術(shù)依托，組建了運(yùn)行開放、創(chuàng)新資源集聚、矩陣式管理的中糧生化技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新中心，構(gòu)建以科技成果轉(zhuǎn)化為核心的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新體系，打造了專業(yè)人才集聚、專業(yè)功能不同且能力突出、具有行業(yè)影響力的四個(gè)研發(fā)創(chuàng)新基地分別是北京研發(fā)基地、吉林研發(fā)基地、黑龍江研發(fā)基地、安徽研發(fā)基地，圍繞中糧生化戰(zhàn)略需求，擴(kuò)大外部技術(shù)交流與合作，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)驅(qū)動(dòng)，加快突破行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。
目前，中糧生物科技共有專職研發(fā)人員近150人，其中，高級(jí)工程師以上43人，博士研究生29人，碩士研究生50人。每年投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)近8000萬(wàn)元，通過(guò)與清華大學(xué)、天津大學(xué)、北京化工大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所、中科院長(zhǎng)春應(yīng)用化學(xué)研究所等高校、科研機(jī)構(gòu)合作，在淀粉、變性淀粉、酒精、檸檬酸、氨基酸、乳酸、聚乳酸、發(fā)酵飼料等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域取得了一大批國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的工業(yè)化技術(shù)成果。已有院士工作站3處，已承擔(dān)并完成國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目15項(xiàng)，其中科技部“863計(jì)劃”項(xiàng)目4項(xiàng)；獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部級(jí)科技進(jìn)步/技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)10項(xiàng)、省部級(jí)其它獎(jiǎng)項(xiàng)（優(yōu)秀專利/科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)/技術(shù)發(fā)明二、三等獎(jiǎng)）19項(xiàng)，授權(quán)專利360件，對(duì)中糧生物科技核心產(chǎn)品形成了專利全覆蓋。
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